طريقة التحضير البداية تكون أولا بغلي البطاطا ثم نقطعها على شكل مكعبات صغيرة ثم ناخذ ورقة الديول ونضع فوقها كمية من البطاطا ونكسر فوق البطاطا حبة بيض ونقوم برشها بقليل من الملح والفلفل الاسود والمعدنوس والهريسة والجبن نقوم بعد دلك بطيها للحصول على شكل مثلث نقوم بقلي كل حبة في الزيت الساخن نقطرها من الزيت ونقدمها بشرائح الليمون
نصائح و توجيهات
يمكن استبدال البطاطا باللحم المفروم لوحده فقط في هذه الوصفة - يمكن إضافة البيض المسلوق والمقطع قطعا صغيرة في هذه الوصفة - سمكن إضافة الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة في هذه الوصفة
نهى مشرفة
عدد المساهمات : 872 العمر : 25
موضوع: رد: وصفة البريك الأربعاء مايو 22, 2013 5:41 pm
احسن نوع هو اللي نستعملو فيه الخضر و اوراق الشخشوخة في بلاصة الديول