المقادير: 250 مل لبن مكثف يتم تبريده في الثلاجه 50غ سكر ناعم 2 ملعقه صغيره فانليا الطريقة: يصب اللبن المثلج في صحن كبيرو يخفق باستخدام مضرب كهربائي لمدة 4 دقائق تقريبا حتى يصبح هشا و غليظ القوام ويزداد حجمه 3 اضعاف يضاف السكر والفانليا و يخفق الخليط حتى يصبح متجانسا يصب الخليط فى اناء غير عميق و يوضع فى الفريزر حتى يتجمد
نهى مشرفة
عدد المساهمات : 872 العمر : 24
موضوع: رد: أيس كريم.... الأربعاء مايو 22, 2013 5:51 pm
مشكوووووووورة اختي
hadile razane مراقبة العام
عدد المساهمات : 4078
موضوع: رد: أيس كريم.... الأحد مايو 26, 2013 4:39 pm