المقادير : *500غ من الدقيق أو السميد المتوسط *ملعقة خميرة *قليل من الملح * ماء دافىء طريقة التحضير: في اناء أخلطي السميد و الخميرة و الملح ثم نضيف الماء شيئا فشيئا تدلك العجينة جيدا مع اضافة الماء من حين الى اخر حتى نحصل على عجينة من هذا الشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نتركها لتخمر لمدة 10 د ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار الهادئة و لما تسخن نضع مقدار كوب من العجين
الأحد أغسطس 28, 2016 11:01 pm من طرف 
موضوع: البغريييييييييييير 
