كعكة الكريم كراميل

كعكة الكريم كراميل سهلة التحضير و تقدم باردة في الايام الحارة المقادير: لتر من الحليب + 8 بيضات+ 4 ملاعق كبيرة سكر + ملعقة صغيرة من برش اليمون + ملعقة كبيرة فانيليا + كوب من السكر للكراميل طريقة التحضير : يجهز الكراميل بوضع كوب من السكر في صينية مستديرة و يوضع المقدار على نار متوسطة و نقلب بملعقة خشبية حتى يصير اللون محمر يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الفانيليا و الليمون و يضاف اليه الحليب بعد ان يحلى بالسكر مع الاستمرار بالخفق يصب الخليط فوق الكراميل و توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة يرفع الكريم كراميل من الفرن و يقلب في طبق مستدير عند التقديم و شهية طيبة

شكرا عزيزتي لاهتمامك

العفو ولو اختي هذا واجبي